[M] 毎日が特別な日

茶洛の京わらびもちをお土産でいただいた。このわらびもち、いつも売り切れでなかなか買えないらしい。わざわざ並んで買ってきてくれてありがとう、Thanx！

ここの京わらびもちはとても柔らかい。「プルン」というより「とろ〜ん」って感じかな。

味はニッキと抹茶だ。ニッキは結構香りがきついので、最初にニッキを食べて、次に抹茶という順番がいいかもしれない。といいながらコレをくり返してあっという間に１０個ぐらいペロリ。

ところで、あの「山菜のわらび」がなぜ「もち」になるんだ？とずっと思ってたら、先日「所さんの目がテン！」でやっていた。わらびは地下に巨大な根茎が張り巡らされていて、その根茎からとったデンプンでわらび餅をつくるそうだ。なるほど！


茶洛のわらびもち　

わらびもちの茶洛
京都市北区紫野東藤ノ森町１０−１
営業時間…午前１１時〜商品売り切れ次第閉店
定休日…木曜、第３水曜日

■わらびもち　茶洛
http://pigly.fc2web.com/umaimon/warabi/1.htm
■『わらび餅の茶洛』(さらく)京都グルメMAP
http://www.galu-kyoto.com/shop/0332_charaku/

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■仙太郎のわらび餅を食った！
http://www.gatagata.com/sb/log/eid576.html

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